KOTAI Hashi Tsuchime Universalkniv 13,5 cm, Rustfrit Stål

Beskrivelse

KOTAI Hashi Tsuchime Universalkniv bringer japansk håndværkstradition direkte ind i dit køkken med sin karakteristiske hammerede overflade og skarpe præcision. Denne alsidige kniv med en bladlængde på 13,5 cm er designet til alle de små skæreopgaver, der kræver kontrol og nøjagtighed – fra at skære friske æbler i skiver til at hakke hvidløgsfed fint. Med rødder i den franske betegnelse “petit” er denne knivtype blevet en uundværlig følgesvend for både hverdagsmadlavning og mere avancerede kulinariske projekter.

Kniven er fremstillet i Seki, Japan, en by verdenskendt for sin knivproduktion gennem århundreder. Det rasovskarpe blad er lavet af molybdæn rustfrit stål, som kombinerer holdbarhed med en skarphed, der gør skærearbejdet til en fornøjelse. Materialet er rustbestandigt, hvilket sikrer lang levetid selv ved daglig brug. Den hammerede finish på bladet, kendt som Tsuchime, giver ikke kun kniven et unikt visuelt udtryk, men hjælper også med at reducere friktionen under skæring, så ingredienserne ikke hænger fast på bladet.

Med sin full tang-konstruktion, hvor bladet løber hele vejen gennem skaftet, opnås en perfekt balance, der giver optimal komfort og kontrol under arbejdet. Skaftet er fremstillet i ABS-plast, som sikrer et godt greb og nem vedligeholdelse. KOTAI Hashi Tsuchime Universalkniv leveres i en plastikfri gaveæske, hvilket gør den ideel som gave til den madglade eller som en opgradering af dit eget køkkenudstyr.

Produktets højdepunkter:

– Bladlængde på 13,5 cm – perfekt til præcise skæreopgaver
– Fremstillet i Seki, Japan med traditionelt håndværk
– Rasovskarpt molybdæn rustfrit stål
– Rustbestandigt materiale for lang holdbarhed
– Hammered blade (Tsuchime) reducerer friktion under skæring
– Full tang-konstruktion for optimal balance
– Ergonomisk skaft i ABS-plast
– Leveres i plastikfri gaveæske
– Højde: 2 cm
– Materiale: ABS og rustfrit stål