Online Zwilling KRAMER Santoku Kniv 18 cm

Beskrivelse

Zwilling KRAMER Santoku Kniv 18 cm kombinerer traditionelt japansk knivsmedehåndværk med moderne teknologi for at skabe et enestående køkkenredskab. Denne 18 cm santoku-kniv repræsenterer den perfekte balance mellem funktionalitet og æstetik, hvilket gør den til et must-have for både amatørkokke og professionelle.

Knivens kernemateriale består af SG2 pulverstål, som er omgivet af hele 100 lag rustfrit stål i to forskellige hårdheder. Denne avancerede konstruktion resulterer i et utroligt skarpt og stabilt blad med en bemærkelsesværdig hårdhed på 63 Rockwell. Den specielle CRYODUR® ishærdningsproces forbedrer yderligere knivens egenskaber ved at øge skæreevnen, korrosionsbestandigheden og fleksibiliteten.

Det unikke damask-mønster, som dannes af de mange stållag, giver kniven et distinkt udseende, der vil tilføje et strejf af elegance til ethvert køkken. Samtidig sikrer det ergonomisk udformede Micarta-håndtag med tre rustfrie stålnitter og et elegant logoemblem et sikkert greb, selv under intensive skæreopgaver.

Produktets højdepunkter:
– Kerne af SG2 pulverstål omgivet af 100 lag rustfrit stål i to hårdheder
– CRYODUR® ishærdningsteknologi for optimal skarphed og holdbarhed
– Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell med en skærevinkel på 20°
– Unikt damask-mønster der giver kniven et eksklusivt udseende
– Ergonomisk Micarta-håndtag med tre rustfrie stålnitter for sikker håndtering
– Alsidig santoku-kniv perfekt til kød, fisk, grøntsager og krydderurter
– Fremstillet af MC63 stål
– Bladlængde: 18 cm

Denne Zwilling KRAMER Santoku Kniv er ikke blot et værktøj, men en investering i kvalitet og præcision, der vil forbedre dine kulinariske oplevelser i mange år fremover.